Ce n’est pas évident de trouver le gâteau parfait pour un membre de votre famille, pour votre mari ou pour votre femme. Vous voulez trouver la meilleure déco à réaliser vous-même. Non seulement, vous épaterez les invités, mais cela prouvera à la personne que vous vous êtes donné du mal pour elle.
Internet ne vous facilite pas les choses puisqu’il existe des tonnes et des tonnes de recettes. Vous ne savez plus où donner de la tête. C’est pour cela que nous vous avons concocté des recettes faciles à faire et original pour vous aider. C’est parti!
Par quoi commencer?
Pour faire un gâteau d’anniversaire original pour la personne que vous aimez, misez sur le goût. La décoration viendra par la suite. Vous avez le choix entre un goût fruité, chocolaté ou praliné et bien d’autre encore. Référez-vous à ses préférences. En ce qui concerne la décoration, allez au plus simple.
Les gros gâteaux de princesse ou le gâteau Star Wars, on oublie tout de suite.
Optez pour des fruits, un goût simple. Pourquoi les fruits? Ils vous donneront de la fraîcheur et de la couleur à votre gâteau. Pourquoi un goût simple? Tout le monde aime les tartines aux chocolats que nos mères nous ont préparés pour le goûter ou le petit morceau de fromage volé à l’intérieur du pain au petit-déjeuner.
Gâteau aux pommes et à la crème de marrons
Ce gâteau pour 8 personnes est facile à préparer. Il ne faut pas plus de 30 minutes pour le préparer. Pour le cuir, il faut 40 min. Voici les ingrédients:
Pour la pâte:
- 150g de compote de pommes
- 1 œuf
- 42g de sucre
- 100g de crème liquide entière
- 35g d’huile
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 100 g de farine tamisée
- 5g de levure chimique
- 1 pomme
- 20g de beurre
Pour la garniture:
- 100g de crème de marrons sucrée
- 140 g de marrons entiers
- 100ml de crème liquide
- 200ml de crème liquide
- 3 feuilles de gélatine
- 1 yaourt nature
- 20g de sucre glacé
Préchauffez le four à 170°C. Dans un saladier, blanchissez l’œuf et le sucre. Ajoutez la crème liquide, l’huile, le sel, et la cannelle en poudre. Mélangez bien. Incorporez la levure et la farine tamisée pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez la compote de pomme et la pomme en cubes. Mélangez. Beurrez un moule à charnière ou un cercle à pâtisserie. Versez-y la pâte et enfournez pendant 40 minutes et laissez refroidir.
Pour la garniture, faites ramollir des feuilles de gélatine dans de l’eau froide. En attendant, faites bouillir la crème de marron avec de la crème liquide. Essorez les feuilles de gélatine et rajoutez-les à la crème de marron. Remuez et éteignez le feu.
Montez la crème chantilly avec le sucre glace et incorporez-la délicatement à la crème de marron. Versez le yaourt et incorporer les marrons entiers. Étalez la mixture sur le gâteau et laissez reposer au frais pendant 4 h.
Tarte aux pommes bouquet de roses
Pour cette recette, il vous faut:
- 1 pâte feuilletée
- 6 pommes pink lady pour les roses
- 1 verre d’eau
- 25g de sucre
- 20 g de beurre doux
- 5 pommes pink lady pour la compote
La préparation se fait en 4 étapes. Préparez la compote. Epluchez et couper les pommes en quartier. Dans une casserole, faites fondre le beurre et incorporez les pommes. Ajoutez le sucre et le verre d’eau. Faites cuire à feux doux pendant 30 minutes. Pour obtenir une texture lisse, passez la compote au mixeur.
Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Versez la compote. Pour 6 pommes restantes, enlevez leur cœur et épluchez-les de sorte à obtenir de fine lamelle. Faites-en sorte d’obtenir de longue lamelle. Faites-en sorte d’obtenir de longue lamelle. Placez la rose sur la compote.
Une fois les roses placées, badigeonnez de beurre et rajoutez un peu de sucre pour la brillance. Enfournez à 180°C. Si cette recette vous a plu, tentez aussi la recette de notre morue à la crème.
Gâteau d’anniversaire : laissez les pros sublimer votre fête
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Harisa est une rédactrice douée, passionnée de jardinage et de fleurs. Elle possède une vaste expertise dans la culture de plantes, des techniques de jardinage écologiques aux méthodes d’aménagement paysager. Ses articles informent et inspirent les lecteurs grâce à ses connaissances approfondies et sa volonté de partager sa passion.
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