Quand planter vos haricots pour une récolte estivale abondante ? Voici le jour parfait

Planter des haricots au bon moment peut faire toute la différence entre une récolte médiocre et une récolte abondante. Les haricots, appréciés pour leur saveur délicate et leur texture croquante, sont un incontournable de nos jardins potagers.

Cependant, pour maximiser leur rendement et profiter de leurs bienfaits tout l’été, il est fondamental de connaître le moment idéal pour les planter. Nous vous dévoilons le jour spécial qui promet une récolte prolifique de haricots tout au long de la saison estivale.

Préparez vos outils de jardinage et suivez nos conseils pour obtenir des rangées de haricots luxuriants et productifs.

Préparer et planter vos semis de haricots verts

Pour réussir vos semis de haricots verts, commencez par tremper les graines dans de l’eau tiède la veille, cela accélère leur germination. Ensuite, préparez un sillon de 3 cm de profondeur dans une terre enrichie de compost en utilisant un cordeau tendu entre deux piquets.

Assurez-vous de bien espacer les rangs de 40 à 50 cm. Pour un semis en ligne, plantez une graine tous les 7 cm. Si vous optez pour le semis en poquets, mettez quatre à cinq graines dans chaque trou. En cas de variétés grimpantes, installez des rames pour les soutenir. Recouvrez ensuite de terre, tassez légèrement et arrosez modérément.

Quand planter vos semis de haricots pour une récolte abondante ?

Il est central de choisir le bon moment pour planter vos semis de haricots verts afin de garantir une récolte tout l’été. Le dicton « Sème tes haricots à la Saint Didier, pour un, tu en auras des milliers » nous indique le 23 mai comme date idéale pour semer ces légumineuses.

Cependant, si le 23 mai est passé, il n’est pas trop tard. Les haricots nécessitent une terre bien réchauffée d’au moins 16 °C. Vous avez donc jusqu’à fin juillet pour planter vos semis. Notez que certaines variétés, notamment les haricots à grains, nécessitent des semis avant mi-juillet.

Entretenir vos plants de haricots verts

L’entretien des haricots verts est simple. Arrosez modérément en soirée ou tôt le matin, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies. Griffez la surface du sol entre les rangs et pieds pour briser la croûte de terre, permettant ainsi une meilleure infiltration de l’eau. L’élimination des mauvaises herbes aide également à optimiser la croissance des plants.

Certains compagnons végétaux stimulent la croissance de vos haricots verts. Plantez des pommes de terre à proximité pour fournir de l’azote, ou de la sarriette pour éloigner les pucerons.

Arrosage et aération du sol

Un arrosage en pluie fine est idéal. Veillez à aérer le sol en surface en grattant légèrement entre les rangées. Cela facilite la pénétration de l’eau et contribue à une meilleure croissance des plantes.

Cueillir vos haricots verts au bon moment

La récolte des haricots verts varie selon les variétés et intervient entre six et dix semaines après le semis. Il est préférable de les cueillir avant qu’ils ne deviennent trop matures et coriaces. Un haricot mûr se reconnaît à son « claquement » lorsqu’on le casse en deux.

Pensez à ramasser régulièrement pour encourager une production continue tout au long de la saison estivale. Les variétés grimpantes nécessitent une surveillance particulière, car elles ont tendance à cacher leurs gousses parmi le feuillage.

Bénéfice d’un bon voisinage au potager

Pour optimiser la croissance de vos haricots verts, l’introduction de plantes compagnes au potager est bénéfique. Les pommes de terre fournissent des nutriments indispensables, tandis que la sarriette agit comme répulsif naturel contre les pucerons. D’autres plantes comme le maïs peuvent aussi servir de tuteur naturel pour les variétés grimpantes.

En adoptant ces étapes, vous assurerez une récolte abondante de haricots verts tout l’été. Bon jardinage  !