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L’été est une période idéale pour déguster des fruits frais, notamment les fraises, qui sont riches en eau et essentielles pour s’hydrater. Toutefois, pour profiter de ces délices directement issus de votre potager, il est primordial de mettre en place des mesures précises dès maintenant.

Préparer les plants de fraises pour l’été

Les fraises nécessitent une attention particulière, surtout face aux conditions climatiques variables. Voici un guide détaillé pour réussir la culture de vos fraises.

Sélectionner des jeunes plants vigoureux

La méthode la plus simple et efficace pour cultiver des fraises est de planter de jeunes plants robustes. Privilégiez des plants aux racines bien développées, garantissant une croissance vigoureuse.

Emplacement des plants

Les fraises aiment les endroits ensoleillés. Préférez leur offrir la lumière du matin, quand les températures sont douces, et protégez-les du soleil brûlant de l’après-midi en utilisant de l’ombre ou des voiles d’ombrage.

Les étapes clés du semis de fraises

Pour réaliser un semis de fraises réussi:

Réunir le matériel nécessaire

  • Graines de fraises
  • Terreau mélangé à du sable
  • Des godets
  • Un châssis de protection
  • Un arrosoir avec une pomme fine

Stratifier les graines

Mettez les graines au réfrigérateur entre 2 à 4 semaines afin de les acclimater aux conditions de croissance.

Plantation des graines

Remplissez les godets d’un mélange de terreau (2/3) et de sable (1/3) pour un drainage optimal. Disposez les graines en surface, recouvrez-les légèrement et arrosez doucement pour humidifier le substrat.

Disposer et protéger les semis

Placez les graines en rangs, espacées d’au moins 20 cm. Laissez un paillasson sous le châssis pour retenir l’humidité nécessaire jusqu’à la germination.

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Suivi après la germination

Les graines mettront environ 20 jours pour lever. Aérez progressivement et retirez les protections une fois que les plantules apparaissent pour éviter la condensation, qui peut provoquer des maladies fongiques.

Maintenir et développer les plantules

Une fois les plantules présentes, il est vital de suivre ces étapes :

Exposition des plantules

Placez les jeunes plants dans un endroit lumineux et frais (15°C à 18°C) afin de prévenir l’étiolement. Transplantez les plantules ayant développé 2 à 3 feuilles véritables dans des godets individuels.

Repiquage en pleine terre

Choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé pour repiquer vos fraisiers, en espaçant les plants d’environ 30 cm les uns des autres.

Éviter l’engorgement

Les fraisiers n’aiment pas avoir les racines constamment humides. Appliquez un paillis autour des plants pour conserver une humidité suffisante tout en limitant la croissance des mauvaises herbes.

Optimiser la récolte de fraises

Bien que vous ne puissiez peut-être pas profiter de vos fraises cet été, une vigilance constante permettra une récolte future réussie.

Suivi de l’humidité et des maladies

Vérifiez régulièrement l’humidité du sol et évitez l’engorgement pour prévenir les maladies fongiques. Maintenez aussi une bonne circulation d’air autour des plants.

Protection contre les nuisibles

Protégez vos fraises contre les nuisibles comme les limaces ou les escargots en utilisant des barrières physiques ou des pièges naturels.

Récolte et stockage

Lorsque les fraises atteignent leur pleine maturité, récoltez-les le matin quand elles sont bien fraîches. Conservez-les au frais pour prolonger leur fraîcheur.

Élément Action
Graines de fraises Stratifiez au réfrigérateur entre 2 à 4 semaines
Substrat de culture Mélange de terreau et de sable pour un bon drainage
Plantation Espacer les graines de 20 cm et recouvrez légèrement
Hydratation Arrosez légèrement pour maintenir l’humidité
Protection Utilisez un châssis et un paillasson jusqu’à la germination
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