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Recette

Recette de La Mouna : Brioche traditionnelle oranaise

Elodie -
Délicieuse brioche en forme de dôme parsemé de perles de sucre et parfumée, la Mouna - ou mona - vient de la cuisine algérienne...
Recette

Gratin de courgettes pomme de terre

Elodie -
Envie d’un plat chaud et réconfortant pour le dîner lors d’un soir d’hiver ? Essayez le gratin de courgettes et de pommes de terre....
Recette

Poulet au curry recette traditionnelle

Elodie -
Que diriez-vous d’un bon poulet aux épices indiennes pour le dîner ? Mais pas avec n’importe quelle épice : le curry !  Le curry est...
Conseils

Comment cuire un magret de canard

Elodie -
Le magret de canard est un filet de viande tendre venant de la poitrine d'un canard gras.  Il peut être séché ou fumé, coupé en...
Pâtes

Recette pâtes au saumon fumé

Elodie -
Vous êtes à la recherche d’un plat rapide à faire en plein milieu de la semaine ? Vous avez des pâtes ? Vous avez...
Recette

Vraie recette Salade César poulet

Elodie -
Créée dans les années 1920 par le chef cuisinier italo-américain Caesar Cardini, la salade César est toujours partagée dans le monde entier des décennies...
Recette

Recette courgette farcie viande hachée

Elodie -
Envie d’un dîner rapide et facile qui sera apprécié par toute la famille ? Tentez la recette des courgettes farcies à la viande hachée...
Recette

Recette rognon de bœuf : avec sauce au vin rouge

Elodie -
Le rognon est un terme employé en boucherie pour désigner les reins des animaux. La tendreté et la finesse du rognon dépend de la...

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