Elodie

Recette de La Mouna : Brioche traditionnelle oranaise

Délicieuse brioche en forme de dôme parsemé de perles de sucre et parfumée, la Mouna - ou mona - vient de la cuisine algérienne...

Gratin de courgettes pomme de terre

Envie d’un plat chaud et réconfortant pour le dîner lors d’un soir d’hiver ? Essayez le gratin de courgettes et de pommes de terre....

Poulet au curry recette traditionnelle

Que diriez-vous d’un bon poulet aux épices indiennes pour le dîner ? Mais pas avec n’importe quelle épice : le curry !  Le curry est...

Comment cuire un magret de canard

Le magret de canard est un filet de viande tendre venant de la poitrine d'un canard gras.  Il peut être séché ou fumé, coupé en...

Recette pâtes au saumon fumé

Vous êtes à la recherche d’un plat rapide à faire en plein milieu de la semaine ? Vous avez des pâtes ? Vous avez...

Vraie recette Salade César poulet

Créée dans les années 1920 par le chef cuisinier italo-américain Caesar Cardini, la salade César est toujours partagée dans le monde entier des décennies...

Recette courgette farcie viande hachée

Envie d’un dîner rapide et facile qui sera apprécié par toute la famille ? Tentez la recette des courgettes farcies à la viande hachée...

Recette rognon de bœuf : avec sauce au vin rouge

Le rognon est un terme employé en boucherie pour désigner les reins des animaux. La tendreté et la finesse du rognon dépend de la...

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