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Bruschettas à la purée de tomates séchés, artichaut et mozzarella di buffala
- Difficulté :
- .
- Coût :
- .
- Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 0 mn
Ingrédients 4 personnes
Tomates séchées,
Coeurs d'artichaut à l'huile,
Mozzarella,
Pain de campagne,
Sel, poivre, ail, huile d'olive.
Préparation
Réduire en purée les tomates séchées.Réduite en purée les c½urs d'artichauts.
Couper en tranche la mozzarella.
Faire griller des tranches de pain de campagnes. Frotter dessus une gousse d'ail et déposer un peu d'huile d'olive.
Cuisson
Finition et présentation
Tartiner avec la purée de tomate, poser dessus quelques tranches de mozzarella. Recouvrir de purée d'artichauts. 
Liste des Commentaires
# Le 20-09-2007 20:38, Nadouille a laissé le commentaire suivant
Je découvre ton blog il est super :)
# Le 22-09-2007 08:45, Lavande L&P a laissé le commentaire suivant
tu dois être content la France est encore en jeu! Je suppose que c'est parce que tu l'as soutenu avec ferveur grâce à ce beau plateau! Bravo et surtout Merci!
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Cher internaute,
Le dofollow n'exclue pas la modération des commentaires par mes soins.
Tout pseudonyme faisant référence à une marque commerciale ou à une liste de mots clés sera systématiquement supprimé (sauf si vous pouvez prouver que ce sont vos parents qui vous ont nommé ainsi).
De plus, ayant reçu un entrainement intensif, lors d'un stage commando, je suis devenu insensible à la flatterie.
Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
Sinon, je vous souhaite un bon commentaire.
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Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
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# Le 20-09-2007 07:30, Tiuscha a laissé le commentaire suivant
je ne suis pas très éloignée de toi ni de Lavande pour ma seconde recette... ca me plait évidemment ! A croquer, sauf que c'est LUI qui regarde le rugby !