Verrines de fèves au piment doux et chorizo
- Temps
- CoûtBon marché
- DifficultéTrès facile
- CuisineRecette Pied Noire
Ingredients
- Kcal181 kcal
- Parts4 Personnes
- 250 grFève fraîches
- 1 Oignon frais
- 100 grChorizo en tranche
- 25 grJambon Serrano en tranche
- 5 grPiment doux en poudre
- QS Sel, poivre
Nutrition
Total par part (calculé sur 4 parts)
- Calories:
- 181 kcal
- 9%
- Graisse:
- 12 g
- 17%
- Glucide:
- 6g
- 2%
- Protéine:
- 9 g
- 18%
- Sodium:
- 576 mg
- 24%
- Cholesterol:
- 32 g
Basé sur un régime de 2.000 calories
Plus d'informationInformations Nutritionelles
Pour une part *
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Calories: 181 kcal
-
Total Graisse: 12 gr
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Acide gras saturé: 5 gr
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Cholesterol: 32 gr
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Graisse Monosaturée: 4 gr
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Graisse Polysaturée: 1 gr
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Sodium: 576 mlgram
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Total Glucide: 6 gr
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Sucres: 3 gr
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Fibres: 3 gr
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Protéine: 9 gr
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Vitamine A - IU: 0
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Vitamine C: 1 mlgram
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Vitamine D: 13 microgr
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Calcium: 27 mlgram
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Fer: 1 mlgram
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Potassium: 298 mlgram
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Magnesium: 23 mlgram
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Eau: 83 gram
- * Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.
Preparation
- Ecosser les fèves et réserver.
Emincer l'oignon frais. - Faire suer l'oignon dans de l'huile d'olive.
Couper le chorizo et la jambon en lamelle. Les ajouter à l'oignon.
Mettre les fèves ainsi que le piment doux en poudre. Recouvrir d'eau et faire mijoter à feu doux pendant 20 à 30 mn. - Répartir les fèves dans les verrines. Décorer d'une feuille de basilic frais.
