Thon à la sauce tomate, cornichons et câpres

  • Temps
  • CoûtBudget moyen
  • DifficultéFacile
  • CuisineRecette Pied Noire
Thon à la sauce tomate, cornichons et câpres
  • Ingredients

  • Kcal242 kcal
  • Parts4 Personnes
  • 1 lCoulis de tomates
  • 10 Cornichons
  • 16 Câpres à queue à queue ou câpron
  • 16 Oignons au vinaigre
  • QS Sel, poivre

Nutrition

Total par part (calculé sur 4 parts)

  • Calories:
  • 242 kcal
  • 12%
  • Graisse:
  • 0 g
  • 0%
  • Glucide:
  • 40g
  • 15%
  • Protéine:
  • 9 g
  • 18%
  • Sodium:
  • 236 mg
  • 10%
  • Cholesterol:
  • 0 g

Basé sur un régime de 2.000 calories

Plus d'information

Informations Nutritionelles

Pour une part *
  • Calories: 242 kcal
  • Total Graisse: 0 gr
  • Acide gras saturé: 0 gr
  • Cholesterol: 0 gr
  • Graisse Monosaturée: 0 gr
  • Graisse Polysaturée: 0 gr
  • Sodium: 236 mlgram
  • Total Glucide: 40 gr
  • Sucres: 38 gr
  • Fibres: 13 gr
  • Protéine: 9 gr
  • Vitamine A - IU: 0
  • Vitamine C: 28 mlgram
  • Vitamine D: 22 microgr
  • Calcium: 197 mlgram
  • Fer: 2 mlgram
  • Potassium: 1132 mlgram
  • Magnesium: 86 mlgram
  • Eau: 578 gram
  • * Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.

Preparation

  1. Emincer les cornichons.
  2. Dans une cocotte, amener à ébullition la sauce tomate.
    Ajouter les cornichons, les câpres, les oignons. Saler, poivrer.

    Baisser le feu et plonger les tranches de thon. Poursuivre la cuisson, 10 à 15 minutes en fonction de l'épaisseur de tranche de thon. Ne pas sur cuire le thon afin d'éviter qu'il soit trop sec.
  3. Répartir le thon dans les assiettes de service.
    Napper de sauce tomates et servir chaud.

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