Pinchos Morunos

Temps20 minutes
CoûtBon marché
DifficultéTrès facile
CuisineRecette Espagnole

Pour cette recette, vous pouvez trouver en Espagne des épices pour préparer ces pinchos. Si vous n'avez pas la possibilité de trouver ces épices, je vous propose une recette qui vous permettra de la réaliser.

Kémia / Tapas , Tapas Bruschetta et Tartines , Poulet : escalopes , Recette Espagnole ,

3.17

6 votes

Ingredients
Kcal187 kcal
Parts4 Personnes

250 grPoulet : escalopes
Pour la marinade
3 grCumin en poudre
3 grOrigan frais
5 grCoriandre fraîche
3 grCurcuma racine
3 grGingembre en poudre
3 grNoix de muscade
5 grCannelle en poudre
2 goussesAils
3 clJus d'orange
5 clHuile d'olive
3 grPoivre de Cayenne

Nutrition

Total par part (calculé sur 4 parts)

Calories:
187 kcal
9%

Graisse:
12 g
17%

Glucide:
4g
1%

Protéine:
15 g
30%

Sodium:
49 mg
2%

Cholesterol:
27 g

Basé sur un régime de 2.000 calories

Plus d'information

Informations Nutritionelles

Pour une part *

Calories: 187 kcal
Total Graisse: 12 gr
Acide gras saturé: 9 gr
Cholesterol: 27 gr
Graisse Monosaturée: 8 gr
Graisse Polysaturée: 0 gr
Sodium: 49 mlgram
Total Glucide: 4 gr
Sucres: 1 gr
Fibres: 1 gr
Protéine: 15 gr
Vitamine A - IU: 102
Vitamine C: 9 mlgram
Vitamine D: 0 microgr
Calcium: 60 mlgram
Fer: 1 mlgram
Potassium: 323 mlgram
Magnesium: 34 mlgram
Eau: 53 gram

* Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.

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Preparation

Préparer la marinade en mélangeant les différents ingrédients.
Découper les escalopes de poulet en cubes.

Verser la marinade sur le poulet et laisser mariner une nuit.
Déposer le poulet et la marinade dans un plat allant au four et enfourner 8 minutes à four chaud (180°)
Servir chaud