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Zuppa Pavese
- Difficulté :
- .
- Coût :
- .
- Temps de préparation : 5 mn - Temps de cuisson : 15 mn
Ingrédients 4 personnes
1 l Bouillon de volaille ou de boeuf
4 Oeufs frais
QS Parmesan
QS Noix de muscade, poivre, sel, beurre
Préparation
Faire revenir les tranches de pain dans du beurre fondu. Cuisson
Les déposer dans des bols. Mettre les bols dans le four.Faire bouillir le bouillon quelques minutes, saler, poivrer.
Casser un œuf dans chaque bol et répartir le bouillon. Remettre les bols au four pendant 5 minutes.
Finition et présentation
Saupoudrer de parmesan et de noix de muscade. Servir chaud. 
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De plus, ayant reçu un entrainement intensif, lors d'un stage commando, je suis devenu insensible à la flatterie.
Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
Sinon, je vous souhaite un bon commentaire.
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Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
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# Le 07-11-2008 08:27, valerie a laissé le commentaire suivant
bravo ! je ne connaissais pas, c'est très sympa bonne semaine