Gateaux sec au vin blanc

Temps30 minutes
CoûtBon marché
DifficultéFacile
CuisineRecette Pied Noire

Ces gâteaux viennent du fin fond de mon histoire familiale, et malgré les différents exodes, ils continuent à apporter le sourire au petit déjeuner.
Mais je vous rassure, il n'est nul besoin d'attendre le petit déjeuner pour les manger, avec un petit thé à la menthe (ou autre), ils sauront très bien se tenir.

Desserts , Gateaux et douceurs , Recette Pied Noire ,

2.52

98 votes

Ingredients
Kcal1007 kcal
Parts4 Personnes

220 grSucre en poudre
25 clVin blanc sec
12 clHuile
600 grFarine
QS Sucre en poudre pour enrobage

Nutrition

Total par part (calculé sur 4 parts)

Calories:
1007 kcal
50%

Graisse:
31 g
44%

Glucide:
160g
59%

Protéine:
18 g
36%

Sodium:
3 mg
0%

Cholesterol:
0 g

Basé sur un régime de 2.000 calories

Plus d'information

Informations Nutritionelles

Pour une part *

Calories: 1007 kcal
Total Graisse: 31 gr
Acide gras saturé: 10 gr
Cholesterol: 0 gr
Graisse Monosaturée: 3 gr
Graisse Polysaturée: 7 gr
Sodium: 3 mlgram
Total Glucide: 160 gr
Sucres: 55 gr
Fibres: 4 gr
Protéine: 18 gr
Vitamine A - IU: 0
Vitamine C: 0 mlgram
Vitamine D: 0 microgr
Calcium: 25 mlgram
Fer: 3 mlgram
Potassium: 196 mlgram
Magnesium: 37 mlgram
Eau: 21 gram

* Les informations nutritionnelles ne sont pas présentes pour tous les ingrédients. Les montants affichés sont basés sur les informations nutritionnelles présentes dans notre base.

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Preparation

Mélanger le sucre le vin blanc et l'huile.
Ajouter la farine en pétrissant jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante.

Etaler la pâte au rouleau et découper avec un emporte pièce rond des morceaux de pâtes.
Rouler les gâteaux dans le sucre.
Faire préchauffer le four à 180 °C.
Enfourner à four chaud et cuire 10 à 15 mn.
Peut se conserver une quinzaine de jour dans une boite hermétique.