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Cigares au miel

Publié par Babali le 24-01-2010 00:00
Tags associés : Pied Noir Dessert Commentaires [6]

5 étoiles, note basée sur 171 avis
  • Difficulté :
  • .
  • Coût :
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  • Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 10 mn
Ingrédients 4 personnes
1 Paquet de feuilles de brick
500 gr Poudre d'amandes
400 gr Sucre
2 Zestes de citron
1 Paquet de sucre vanillé
2 Cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger
2 Oeufs
QS Huile de friture, Miel
Cigares au miel
Préparation
Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le sucre vanillé ainsi que l'eau de fleurs d'oranger. Ajouter un oeuf entier puis le blanc du second.
Malaxer afin d'obtenir une farce onctueuse.

Badigeonner les feuilles de brick avec du beurre fondu. Partager les en deux.
Déposer la farce et rouler les feuilles à la manière d'un cigare.
Cuisson
Plonger les cigares dans l'huile bouillante. A la sortie du feu les rouler dans du miel fondu.
Finition et présentation
Déposer 2 cigares en quinconces et saupoudrer de cannelle.
Cigares au miel
Cigares au miel

Liste des Commentaires

# Le 24-01-2010 21:48, Thierry a laissé le commentaire suivant

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merci à toi de nous transmettre tes recettes magnifiques bizzz

# Le 26-01-2010 09:37, Nuage de Lait a laissé le commentaire suivant

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Une douceur bien réconfortante biz jojo

# Le 28-01-2010 19:00, Katarinetta a laissé le commentaire suivant

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Une recette incontournable chez nous

# Le 30-01-2010 10:05, mouni a laissé le commentaire suivant

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je t'en pique un ou deux, j'en raffole!

# Le 30-01-2010 16:04, Katarinetta a laissé le commentaire suivant

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Ne pouvant pas laisser un commentaire sur la recette de "coca à la frita" je me permets de le faire ici : Est ce qu'il y a pas une erreur sur la recette de la pâte pour faire les cocas car 20 cl d'huile pour 200 g de farine ça le fait pas du tout !! Merci d'avance pour la réponse

# Le 22-06-2011 17:45, LadyMilonguera a laissé le commentaire suivant

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Je ne résiste jamais à ces petits cigares !

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Tout pseudonyme faisant référence à une marque commerciale ou à une liste de mots clés sera systématiquement supprimé (sauf si vous pouvez prouver que ce sont vos parents qui vous ont nommé ainsi).
De plus, ayant reçu un entrainement intensif, lors d'un stage commando, je suis devenu insensible à la flatterie.
Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
Sinon, je vous souhaite un bon commentaire.




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