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Baklawa

Publié par Babali le 11-10-2009 00:00
Tags associés : Pied Noir Dessert Commentaires [4]

4 étoiles, note basée sur 112 avis
  • Difficulté :
  • .
  • Coût :
  • .
  • Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients 4 personnes
1 Paquet de feuilles de brick
3 Tasses de cerneaux de noix
2 càs d'eau de fleurs d'oranger
QS Cannelle, Miel
Baklawa
Préparation
Concasser les noix. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, la cannelle et un peu de miel afin de faire une pâte homogène mais non liquide.

Badigeonner les feuilles de brick avec du beurre fondu.

Placer un tiers des feuilles dans un plat carré allant au four.

Déposer la farce et recouvrir des feuilles restantes. Inciser les feuilles.
Cuisson
Mettez à four chaud 15 à 20 minutes à 180 °C.
Finition et présentation
Dès la sortie du four, verser du miel froid et laisser absorber jusqu'à refroidissement.

Une fois les baklawas refroidis, découper en losange et servir sur une assiette.
Décorer de fleurs de thym.
Baklawa
Baklawa

Liste des Commentaires

# Le 12-10-2009 06:11, Rosa a laissé le commentaire suivant

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Mmmhhh, trop bon! Bises, Rosa

# Le 12-10-2009 10:01, mickymath a laissé le commentaire suivant

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quel délice!! huuuuuuum! biises micky

# Le 21-02-2011 02:51, gribouille a laissé le commentaire suivant

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Rien que de voir les photos ça donne envie... Aujourd'hui ou demain, je fonce en faire, ça me manque trop.

# Le 10-06-2011 10:32, LadyMilonguera a laissé le commentaire suivant

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Je connais, c'est trop !

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De plus, ayant reçu un entrainement intensif, lors d'un stage commando, je suis devenu insensible à la flatterie.
Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
Sinon, je vous souhaite un bon commentaire.




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