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Les dernières publications
Et si je mettais l'Italie dans votre assiette
L'hiver a pris ses quartiers sur nos régions, le froid est bien présent, les températures sibériennes sont bien présentes et je rêve de soleil, de plage et de vacances.
Avant de faire un break hivernal, un petit aller / retour à Paris, puis un autre à Niort, et après ce sera quelques jours de vacances dans mon Sud Ouest.
Mais en attendant, mes envies de soleil et chaleur sont bien présentes, et la seule solution que j'ai trouvé c'est de me mettre derrière les fourneaux et de faire...
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C'est vendredi, c'est aussi jour des pâtes
Je suis d'accord, avec vous, c'est la deuxième semaine ou je ne publie pas le mercredi. Je vais donc essayer de me rattraper en vous proposant un petit trésor de la gastronomie Italienne. De base, cette...
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Concours Risotto Party 2012
Vous l'aurez sans doute remarqué, mais l'hivers a décidé de s'implanter, durant au moins quelques jours, sur nos terres. Afin de garder le moral intact, je vous propose de participer au premier concours...
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Comme un mercredi
Comment ça on n'est pas mercredi ? Ah bon vous êtes sur ? Bon d'accord, j'avoue, je n'ai pas publié de recette ce mercredi ! Que voulez vous les impondérables d'une vie professionnelle bien...
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Une recette qui fleure bon le soleil
Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette à base de bouillie. Non, non, ne quittez pas déjà le blog ! Laissez moi le temps de vous convaincre. Le plat que je vais vous présenter était déjà connu...
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Reportage
Cuis'in les ateliers : Battle Food Chef Damien vs Chef Jésus
Pour la seconde fois, la dream team des Chefs étaient réuni samedi dernier dans les locaux de "Cuis'in les ateliers", une école de cuisine à taille humaine, à l'ambiance feutré et ou l'on se sent bien dès...
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Actu Gourmande
Concours Risotto Party 2012 - La récap
Ca y est le premier concours "Risotto Party 2012" est lancé, pour retrouver au fil des jours les participations des blogeurs et lecteurs. Pour le règlement de participation au concours, je vous invite à...
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La recette du jour
Pinxo de lomo embuchado et gelée de piment d'Espelette
Passer les tranches de pain au grille pain. Déposer par dessus une tranche de lomo emuchado. Recouvrir de copeaux de parmesan. Mettre au grill pendant quelques minutes. Déposer par dessus quelques goutes de...
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