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Les meilleures recettes de verrines salées et sucrées
Verrines
Pour un service personnalisé, osez les verrines au saveur de la Méditerranée
Pour un service personnalisé, osez les verrines au saveur de la Méditerranée
Gaspacho et Cappuccino
- Cappuccino de fèves
- Gaspacho de fanes de radis et fèves
- Gaspacho de poivron accompagné d'une roulade de jambon serano farcie au thon et cumin
- Minestrone à la Milanaise
Poissons et Fruits de mer
Salade et Crudité
- Risotto aux cèpes
- Salade crétoise en verrine
- Tiramisu salé, à la tomate confite et caviar méditerranéen
- Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois
- Verrine de caviar d'aubergine en Scabèche et oeufs de truite
- Verrines de fèves au piment doux et chorizo
- Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine
