Un week end de migration
Salade de pois chiches en verrines
Alors Babali, tu migres ???Ben oui !Il y en a qui ont migré vers la Capitale pour assister à la finale de la coupe d'Europe de Rugby ... et d'autre pasIl y en a qui ont migré vers les plages Girondines pour...
Lire la suite »Et une salade, une !
Salade crétoise en verrine
Je sais, nous ne sommes pas dimanche, même si cela y ressemble. Mais voilà, avant de profiter de ce long week-end, je me devais de vous présenter le concours de 750 gr "Racontez-nous des salades" Alors,...
Lire la suite »Une salade parfumée pour un week end embrumé
Salade italienne, coppa, parmesan, tomates séchées maison
Et bien Babali, c'est pas la forme ce week-end ! Tu ressembles à un Zombie !Et oui, Mon Cobaye préféré, c'est le résultat d'une séance d'ostéo, pour tout remettre en place suite à ma cascade "bricolaresque" !
Lire la suite »Encore Thaï ???
Salade Thaï au crabe
Quoi je suis en retard pour publier ?? D'aucun diront que c'est à cause des soldes : Mais non je n'ai quand même pas passé mon week-end dans les magasins à dépenser des milliers d'euro...
Lire la suite »Un histoire orientale mauve
Salade de betteraves et oranges, parfumée à la coriandre et huile d'argan, accompagnée de son carpaccio de betterave à l'huile de sésame et orange amère
Quand j'ai vu le légume de la semaine de ma petite fée du net (tout le monde aura reconnu Lavande), je me suis dit, "Waouh ! encore une fois c'est pas gagné !" Mais bon après avoir séché les 2 derniers...
Lire la suite »Couleur Kémia se Thaï
Salade de papaye verte
Un économe : c'est fait, Un couteau à légume : c'est fait, Un couteau pour la viande : c'est fait, Une planche à découper : c'est fait, Dis c'est quand la rentrée ?? Ben c'est maintenant ! Allez on...
Lire la suite »Une salade pour Lavande
Salade Juive sur blinis de patate douce et mascarpone, purée de tomates séchées
Lors du spécial poivron, Lavande présentait la chouchouka et là elle parle de la salade juive ! D'un seul bond, d'un seul, je dis stop ! la salade juive c'est pour moi. Comprenez moi, la plupart des repas...
Lire la suite »En attendant le soleil ...une verrine
Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine
Le printemps se fait attendre et l'été encore plus. Il ne me reste plus qu'à retourner à mes fourneaux pour essayer de faire rentrer un peu de soleil. Allez hop une petite verrine, un petit tour au frigo, et...
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