Des recettes pour un apéro dînatoire facile et...
Cazuela de pimientos
La semaine dernière, j'ai reçu un email d'un lecteur qui me demandait comment réaliser un apéritif dinatoire facile. Vous me direz, "quoi de plus facile pour toi, que de trouver des recettes de tapas,...
Lire la suite »Trop dur le temps des tapas !
Oeufs de caille au chorizo
C'est donc en plein milieu du week-end du 15 août que je fais une pause gastronomique et que je viens vous titiller les papilles. En ce dimanche maussade, qui nous prive d'un long week-end au soleil, à...
Lire la suite »Sweet Tajine, pour un Sweet Bordeaux
Tajine de cailles, dattes et pruneaux au miel
Babali, arrête de courir, ou plutôt sautiller, dans la cuisine ! N'oublies pas que tu es encore convalescent !Mais non, c'est bon, je peux le faire !Tu peux le faire, mais tu boîtes encore !Peut être mais...
Lire la suite »Quand Babali relève le défi de l'Aquitaine
Pastilla de Cailles, Noisettes et Noix Snackés
Il y a quelques semaines, je vous avais fait part de la joie que j'avais eu de participer à la soirée de lancement du concours "Recette d'Aquitaine" avec Michel Portos. Je vous proposais d'y participer et...
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