Zut c'est déjà lundi
Filet de daurades roses en papillote, petits légumes de printemps à l'aïoli et pesto de coriandre
Bon Babali, je vois que tu fais les fainéants ! tu n'as pas publié hier soir !Mais non mon cobaye préféré, mais hier soir, c'était encore le week-end ! et après une cure de lapin et oeufs en chocolats, je...
Lire la suite »Comme là-bas dis !
Coucous de poissons
Nougaro chantait "Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine", malgré mes jeunes années dans la région Toulousaine, je ne peux m'empêcher de remplacer cette phrase par "Rien n'est plus...
Lire la suite »Comme un rayon de soleil dans la cuisine de Babali
Marmite du pêcheur du port d'oran
Un bonheur n'arrive jamais seul. Comme un certains nombre d'acteurs de la blogosphère culinaire, j'ai eu la chance de recevoir, les dernières nées de pyrex, les "Minis" ainsi qu'un livre de recettes qui leur...
Lire la suite »Comme un petit air d'asie
Daurades aux olives, pomme de terre rate façon thaï
Un petit tour et puis s'en vont ... je n'ai pas pu résister au plaisir de retourner à la foire Agricole de Bordeaux et d'assister à de nouvelles dégustations de Chefs. Et cette fois ci, j'ai eu droit à 2...
Lire la suite »Une daurade a bouché le port d'Oran
Daurade Royale à la chermoula
Il y a des recettes qui évoquent ma grand-mère, ce blog en est truffé. Je ne peux que penser à elle, puisque son deuxième anniversaire sans elle est passé. Il y a d'autres recettes qu'elle ne pratiquait pas,...
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