Mi figues - Mi prunes

Dis quel jour est on ?
On est dimanche !

Je sais que l'on est dimanche, mais quel jour ?
On est le 26 ! pourquoi ? Tu peux te pousser, tu me caches le soleil !

LE 26 !!! mais tu ne pouvais pas me le dire plus tôt !
Mais qu'est ce qui t''arrive ? C'est le soleil qui a frappé trop fort ?

Mais non on est le 26 !! et le 26 c'est le dernier jour pour le spécial "figues" Lavande LE DERNIER JOUR !! Peut être, mais es tu sur qu'il faille quitte ce soleil que nous attendons depuis le début de la semaine ?

Bien sur !
Allez zou direction les Prunes et figues rôties au miel accompagnées de leurs granité de figue à la menthe.

Prunes et figues rôties au miel accompagnées de leurs granité de figue à la menthe

5 étoiles, note basée sur 255 avis

• Difficulté :
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• Coût :
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• Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients 4 personnes

Pour le granité
200 figues fraiches,
100 gr de sucre glace,
150 ml d'eau,
feuilles de menthe.

Pour les figues et prunes rôties
8 prunes
6 figues
Miel liquide,
Sucre.
Amandes moulues.

Préparation

Pour le granité
Ciseler la menthe. Mixer le tout. Verser la préparation dans un bac et le placer au congélateur. Dès que la préparation a pris, gratter avec une fourchette et replacer le tout au congélateur.

Pour les figues et prunes rôties
Couper les figues en 2 et les prunes en 4. Les placer dans un plat allant au four. Verser du miel liquide dessus, puis le sucre et saupoudrer d'amandes.

Cuisson

Mettre le plat de fruits au grill quelques minutes.

Finition et présentation

Mettre dans une assiette quelques fruits.
Servir accompagné d'une verrine de granité.