Et pour finir ... bruschetta : Couleur Kémia

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Et pour finir ... bruschetta

Recette associée : Bruschettas tomate anchois

Publié le 18-10-2007 dans Kémia / Tapas
Tags associés : Pied Noir Italie Bruschetta
Commentaires [4]

Pour terminer notre série "Plateau repas Spécial coupe du Monde de Rugby", voici ma dernière proposition de bruschetta, plus classique, moins exotique et toujours appréciable entre 2 essais.
Alors voici les Bruschettas tomate anchois.

Bruschettas tomate anchois

5 étoiles, note basée sur 201 avis

Difficulté :
.
Coût :
.
Temps de préparation : 10 mn - Temps de cuisson : 0 mn

Ingrédients 4 personnes

A adapter en fonction des quantités de bruschettas
QS tomates,
QS Anchois,
QS Pain de campagne,
QS Sel, poivre, ail, huile d'olive.

Préparation

Faire griller des tranches de pain de campagnes. Frotter dessus une gousse d'ail et déposer un peu d'huile d'olive.
Couper les anchois en morceaux.
Couper les tomates en cubes.

Cuisson

Sans cuisson

Finition et présentation

Etaler sur le pain les anchois.
Déposer par dessus des cubes de tomates et quelques gouttes d'huile d'olive, sel, poivre.

Liste des Commentaires

# Le 18-10-2007 20:22, Tiuscha a laissé le commentaire suivant

Tu pourrais l'offrir à Gaelle, qui nous demande des recettes de feignants ! Mais c'est plutôt pour demain soir, ça, non ?

# Le 18-10-2007 22:37, Sophie a laissé le commentaire suivant

Je ne résiste pas aux bruschettas !

# Le 18-10-2007 23:52, GHB a laissé le commentaire suivant

...pour votre visite sur mon blog. Vous y êtes la bienvenue. Cela ma aussi donné l'occasion de découvrir le vôtre avec des recettes que j'ai bien envie d'essayer.

# Le 30-10-2007 11:23, astridcmoi a laissé le commentaire suivant

ha la bruschetta mon plat préféré au monde (ou presque) mais j'ai interdiction formelle de mon mari d'en faire à la maison, nous avons déjà repeint le canapé et la moquette, parce qu'une bruschetta ça ne peut se manger qu'avec les mains.mais ta recette me redonne furieusement envie de retenter l'expérience.

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Si votre démarche correspond à celle décrite ci-dessus, ne perdez pas votre temps, et ne gâchez pas le mien il est déjà tellement rempli !
Sinon, je vous souhaite un bon commentaire.