Après l'effort, une tartine de filet de rouget
Et un, et deux, et trois !!
Je dois encore continuer ???
Bien sur Babali, cela ne fait que 2 minutes que tu as commencé ... il te reste 28 minutes d'effort ... et quatre et cinq
28 minutes !!! mais je ne vais pas tenir !!!
Si Babali, tu dois faire des efforts !! avec tout ce que tu prépares tu va encore grossir !! et six et sept
Mais chuis pas gros ! chuis enveloppé ! Et ce n'est pas ma faute si tous ces plats pieds noirs sont excellents !
Soit, mais en plus en ce moment tu mets les bouchés doubles ! si ça continue je vais te mettre au pains sec ! et huit et neuf
Ben moi, je préfèrerais le pain sec aux abdos ! D'ailleurs j'arrête et je me mets de suite au pain sec. Tiens regardes cette merveille made in "là-bas" : une Tartine de filet de rouget sur lit de ratatouille parfumée à la menthe. Rien que du diététique !
Tartine de filet de rouget sur lit de ratatouille parfumée à la menthe
- Difficulté :
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- Coût :
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- Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 60 mn
4 Tartines de pain de campagne
1 Poivron jaune
1 Poivron rouge
1 Oignons
1 Bouquet de feuilles de menthe
1 Cuillère à café de cumin
1 Gousse d'ail
QS Huile d'olive, sel, poivre
Emincer l'oignon.
Ciseler la menthe.
Frotter la gousse d'ail sur les tranches de pain de campagne mettre un peu d'huile d'olive et les faire dorer au grill quelques minutes.
Faire revenir les filets de rouget côté peau dans de l'huile d'olive 2 à 3 minutes.
Arroser de quelques gouttes d'huile d'olive. Saler le filet.
Déposer quelques feuilles de menthe.
# Le 12-02-2009 10:26, lory a laissé le commentaire suivant
miam.. ciao!C'est une super idée cette tartine au poisson!merci