Un label rouge pour une fraise...rouge
Depuis cette année, Charlotte suit le chemin de ses cousines pour devenir un produit haut de gamme, dotée de qualités gustatives exceptionnelles !
Après la Gariguette, et la Ciflorette, la Charlotte vient d'obtenir sont label rouge.
Trois variétés de fraises labellisées pour trois sensations gustatives concernées !
- La Charlotte, est une variété à chair tendre parée d’une robe rouge sang.
- La Gariguette est une variété précoce de taille moyenne. Sa chair est juteuse et fondante et son goût sucré acidulé est extrêmement aromatique.
- La Ciflorette est une variété très aromatique au subtil parfum des bois. Sa chair est juteuse et son goût très sucré.
Plus d'information sur le site la fraise label rouge www.fraiselabelrouge.fr
Une recette :
Carpaccio de fraise Ciflorette, parfumé à la Boukha, gingembre et citron vert
