Encore Thaï ???

Quoi je suis en retard pour publier ??
D'aucun diront que c'est à cause des soldes : Mais non je n'ai quand même pas passé mon week-end dans les magasins à dépenser des milliers d'euro !
D'autres diront que c'est à cause de mon déplacement, dès potron-minet, à Limoges ! Alors là je dis tout de GO : NON !! je n'ai rien préparé encore.
D'autres encore diront "C'est à cause de cette foutu souris de ....... qui choisi aujourd'hui de ne plus fonctionner". A ceux la, je leur répondrais : "Mais qu'est ce que c'est que ces ordinateurs et ces logiciels qui nécessitent l'utilisation d'une (foutue) souris pour fonctionner !!!"
Alors malgré ces déboires voici (encore) une recette de salade Thaï (à croire que Babali ait beaucoup de choses à se faire pardonner) : Salade Thaï au crabe. Et une salade, vite fait bien fait et qui fonctionne, pas comme cette foutue ..... !!!!

Salade Thaï au crabe

4 étoiles, note basée sur 295 avis

• Difficulté :
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• Coût :
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• Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 0 mn

Ingrédients 4 personnes

500 gr Chair de crabe
1 Choux Chinois émincé
1 Concombre émincé
1 Oignon rouge émincé
1 Oignon vert émincé
1 Bouquet de feuilles de menthe
2 Gousses d'ail pilées
2 Cuillère à soupe de jus de citron vert
2 Cuillère à soupe de Nam Pla
1 Cuillère à soupe de sucre de palme
1 Piment rouge émincée

Préparation

Égoutter la chair de crabe et le mélanger avec le concombre, le choux et les oignons. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger et c'est fini !

Cuisson

Néant

Finition et présentation

Servir dans des bols et parsemer de feuilles de menthe.