Test du Vitacuisine ou la « nutrition gourmande de SEB »
Pour avoir relayer les informations sur la semaine du goût, j'ai eu l'immense honneur de recevoir le "Vitacuisine" de SEB.
Si vous êtes comme moi encore aux casseroles en cuivre et que vous avez toujours pris votre micro-onde pour une télévision (d'ailleurs je me demande toujours comment on change de chaine), vous vous demandez surement de quoi je veux parler.
Comme une image vaut mieux qu'un long discours, voici l'objet en question.
Cet appareil permet de cuire à la vapeur, ce qui permet de préserver le goût et les vitamines des aliments.
Maintenant un grand challenge s'offrait à moi : Tester le Vitacuisine.
L'occasion m'a été donné ce week-end après que petite souris ce soit retrouvée à l'hôpital et la jambe plâtrée.
Impossible de faire le marché ou de passer des heures en cuisine.
Et comme Babali ne passe pas tout son temps en cuisine (et oui, il lui arrive de faire autre chose), il y a des moments ou il faut concilier, menu équilibré, diversifié, et surtout rapide. Je pense que vous voyiez de quoi je parle.
Un plongeon au sein de la notice et surtout du livre de recettes accompagnant l'appareil, me permet de voir ce que je vais pouvoir en faire et ce qu'il est possible de réaliser.
Allez hop :
Maintenant un grand challenge s'offrait à moi : Tester le Vitacuisine.
L'occasion m'a été donné ce week-end après que petite souris ce soit retrouvée à l'hôpital et la jambe plâtrée.
Impossible de faire le marché ou de passer des heures en cuisine.
Et comme Babali ne passe pas tout son temps en cuisine (et oui, il lui arrive de faire autre chose), il y a des moments ou il faut concilier, menu équilibré, diversifié, et surtout rapide. Je pense que vous voyiez de quoi je parle.
Un plongeon au sein de la notice et surtout du livre de recettes accompagnant l'appareil, me permet de voir ce que je vais pouvoir en faire et ce qu'il est possible de réaliser.
Allez hop :
- un velouté de potiron parmesan, muscade
- des pavés de saumon aux tagliatelle de courgettes et crème liquide et sauce soja
- et pour terminer pomme cannelle, vanille cuite en papillote à accompagner d'une glace à la vanille
L'avantage de cet appareil c'est que j'ai pu y mettre tous les ingrédients de mon menu et faire cuire en même temps mais trois plats (et ce en 20 minutes).
Petit points intéressant, il maintient au chaud vos aliments le temps nécessaire.
J'ai donc été très agréablement surpris par la facilité d'utilisation et de nettoyage (tout passe à la machine à laver) et vous ne savez pas quoi, mes souris ont tout mangé. De plus le livre de recettes permet de puiser des idées de plats, ensuite libre à vous de les adapter.
Petit points intéressant, il maintient au chaud vos aliments le temps nécessaire.
J'ai donc été très agréablement surpris par la facilité d'utilisation et de nettoyage (tout passe à la machine à laver) et vous ne savez pas quoi, mes souris ont tout mangé. De plus le livre de recettes permet de puiser des idées de plats, ensuite libre à vous de les adapter.
