Babali se met au soleil Grec
Kolokithakia Keftedes et Beignets d'aubergines
En quelques jours nous sommes passés de 25° à 15°, beau soleil soit, mais froid quand même. Nous espérions pouvoir repousser l'automne et voilà que l'hiver arrive à grand pas. Mais bon comment faire...
Lire la suite »Et pour finir ... bruschetta
Bruschettas tomate anchois
Pour terminer notre série "Plateau repas Spécial coupe du Monde de Rugby", voici ma dernière proposition de bruschetta, plus classique, moins exotique et toujours appréciable entre 2 essais. Alors voici...
Lire la suite »Li fet met
Potaje et son croustillant au sésame noir
Castres - Juin 1996 Dis comment fais tu le potaje ? Oh la la mon fils ! mais c'est compliqué ! et puis c'est long ! Mais je t'en ferai n'ai pas peur ! Mais je ne veux pas que tu m'en fasses je veux que tu...
Lire la suite »Vous avez dit bruschetta
Bruschetta pesto, poivron, parmesan
Le mercredi c'est ... Bruschetta ! Et oui comme tous les mercredi durant la coupe du monde, je vous livre un aperçu des plateaux repas de mes soirées "rugbywood". Soit, mes soirées ne fleurtent pas avec le...
Lire la suite »Ne pas se laisser enfermer dans le coing
Quenelle de chutney de coing sur calentica accompagnée de calamars en kémia et de tomate
Ça y 'est les petits, c'est maintenant au jamais ! Il va falloir les regarder dans les yeux ! Oui coach ! Ce n'est pas le moment de vous laisser attendrir. Il va falloir ne pas mollir du poignet ! Oui...
Lire la suite »Comme une odeur de chorba
Chorba
Comme tous les 15 jours, nous voilà reparti pour Castres, afin de passer la journée chez Ma Grand-mère. Mon père est au volant, j'ai 10 ans. Depuis qu'elle est rentrée d'Algérie (rapatriée comme ils disent)...
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