Il y a des week-end
Calamar farcis aux légumes parfum cannelle et riz noir
Sans paraphraser une publicité TV on peut dire qu'il existe "un week-end ... un WEEK-END".Il y a des week-end, qui commencent difficilement, et dont le reste du week-end n'est pas mieux et puis d'autres qui...
Lire la suite »Moelleux de plaisir
Il y a quelques mois je vous proposais un Moelleux au gaspacho de poivron.Cette recette avait été créée dans le cadre d'un concours permettant de sélectionner 60 recettes afin de les compiler dans un livre...
Lire la suite »Je ne suis pas dans le thon ? euhh dans le ton ?
Filets de rougets au basilic, petits légumes à la sicilienne
Bon, je ne reviendrais pas sur le résultat du vote pour la préservation du thon rouge, ni sur le grand Chelem des bleus (Pour mes lecteurs qui n'habiteraient pas en France, l'équipe de France de Rugby a gagné...
Lire la suite »C'est pas dimanche ... et alors
Risotto aux gambas
Et bien, non, nous ne sommes pas dimanche, mais une attaque sur les serveurs de mon hébergeur m'ont empêché de me connecter et de répondre à mon appel dominical !Loin s'en faut pour arrêter Babali, la...
Lire la suite »30 Mai 1963 - Mascara - Nous sommes les Africains
Orecchiette aux brocolis et poivrons
Voici quelques jours que mon papa (ben oui c'est de ta faute), m'a donné un paquet de vieilles cartes postales d'Algérie. Des cartes postales en provenance d' Oran, Alger, Tlemcen, Sidi Bel Abbes, Mascara ...
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